苗栗縣議員鍾福貴與陳碧華15日總質詢時，對於食安問題關切，促縣府成立跨局處專責單位為鄉親健康把關；鍾福貴另建議教育單位針對極少數不適任教師或校長，適時啟動淘汰機制，確保學子受教權。

鍾福貴促縣府成立跨局處專責單位全面清查食安問題，包括學校團膳食材來源等，不能只書面審查，要無預警實地抽檢，才能真正保障鄉親和學子吃的安全。對於不肖商人拿劣質大閘蟹假冒苗栗優質品質，亦應嚴懲。

縣長劉政鴻回應，已指示肉品市場協調肉商提供自製豬油，團膳不會吃到黑心油，他再度抨擊頂新集團比販毒還惡劣，負責人誰抓去槍斃。商品冒苗栗之名，依法究辦。

陳碧華建議把好的老師留在苗栗任教，鍾福貴說，當老師都很會讀書，但IQ好，EQ未必理想，希望對少數不適任教師不要再因循苟且，要啟動淘汰及時處理「任我行」型的老師。他還知道有退休校長，還在擔任校長時會涉足不當聲色場所，也應有淘汰機制。對此，劉政鴻強調如果現任校長有這種情形，「一定馬上辦人」。

教育處長劉火欽表示，學校較少啟動處理不適任教師的機制，一般只要學校提出，從察覺到輔導、評議乃至於解聘，只要事證明確，教育處會全力支持。

資料來源:中時電子報